Herbario IES Padre Luis Coloma de Jerez

Tomo 11: COMPUESTAS

Pliego 545: Cichorium intybus L.

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Foto del pliego

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Ficha del pliego

Cichorium intybus L.

Tallo de 2-10 dec. de alt. FI. azules. Ag. Frecuente á orillas de los caminos y campos en Larrés y pueblos del contorno. Nula en el valle de Tena. V.º Achicoria amarga. Esta planta es tónica, estomática y depurativa. La raiz tostada y pulverizada se mezcla con el café ó la sustituye fraudulentamente.

La especie en la actualidad