Cultivado con el nombre de Trigo, y frecuentem1. espontáneo. Las semillas de diversas especies de trigo, reducidas á pan constituyen la base de alimentación de la especie humana; obtiénese de ellas el almidón que tiene muchas aplicaciones, ya económicas, ya medio-farmaceúticas que es ocioso enumerar por ser generalm1. conocidas. Diremos pues únicamente que el almidon se usa con muy buenos resultados en lavativas contra las inflamaciones intestinales, en la diarrea y disentería, é interiorm1. en cocimiento como emoliente y nutritiva."